- Съставки: ръчно обезжилено и обезципено висококачествено българско говеждо месо - 100%, телешки костен бульон, готварска сол, натурални подправки, консервант
- Анатомична област: месо от плешка, врат, бут и говежда лой
- Технология: Нарязваме прясното говеждо месо, добавяме сол и оставяме да зрее. Сваряваме узрялото месо и изпържваме в предварително разтопената говежда лой, добавяйки натуралните подправки. Пълним в изкуствени обвивки и охлаждаме.
- Хранителна стойност за 100g: енергийна стойност 273 kCal/984kJ, мазнини общо 17g - от които наситени мастни киселини 9,8g, въглехидрати общо 1,9g - от които захари 0,8g, протеини 19g, сол 2g.
Цената е за посочената разфасовка, изчислена на средно претеглено тегло при продуктите на килограм. При покупка, разликата ±10% в теглото не се доплаща или възстановява.
